Laxsida oppskrifter

Fisk hela veckan - fisk tillagad i ugn

Fisk hela veckan - fisk tillagad i ugn

Att tillaga hel laxsida i ugn är både lätt och gott. ca 1kg färsk laxsida med skinn, urbenad. Att få en perfekt tillagad fisk behöver inte alls vara svårt bara man tänker på att fisk har kort tillagningstid och att tillagningen även fortsätter efter att fisken tagits bort från värmen
Helstekt lax i ugn med rostad potatis

Helstekt lax i ugn med rostad potatis

Lägg den hela laxsidan på en bakplåtsklädd plåt. 1 laxsida, ca 1 kg1,5 msk flingsalt2 tsk chiliflakes2 tsk kumminfrön1 tsk råsocker2 st citroner1 msk olivolja. 1 laxsida, ca 1 kg

Lax taco style x 2

Hel grillad laxsida är trevlig att bjuda på. Och igår blev det en hel laxsida på grillen kryddad med en salsa roja
Lax med tomat och tamarind

Lax med tomat och tamarind

1 laxsida utan skinn i portionsstora bitar. Första dagen av dieten avklarad. Till middag dag ett och till lunch dag två äter vi detta