Nå kan du enten bruke dem slik de er varme direkte fra ovnen og fylle dem med det du måtte ønske eller du kan fylle dem med ønsket fyll, drysse litt ost på toppen og sette dem inn i ovnen igjen noen minutter til gratinering
Vi spiste dette med lam, men du kan bruke hva som helst som fyll. Stek de i en panne eller takke på medium til sterk varme, det går fort å steke dem så vær oppmerksom slik at lefsene ikke svir seg
en pakke mini-lefsebåter (eller vanlige lefser). I dag får dere disse små munnfullene med taco. Så da fikk de det, og vi voksne spiste mini-lefsebåtene
Fylllefsenemed ønsket fyll. Bland sammen,jeg blandet for hånd,knadde deigen med mine egne hender. Myke og litt seige,sånn at de holdt godt sammen selv om man overfyller litt
Børek er en generell betegnelse på bakst lagd av tynne lefsermedfyll. Ordentlig hjemmelagd børek skal nemlig lages med hjemmelagde lefser, eller yufka som tyrkerne kaller det
