Lefser med anis oppskrifter

Ta til takke / Flattened

Ta til takke / Flattened

Svenskenes «tunnbrød» er like tradisjonsrikt som lefser i Norge. Mitt tunnbröd er toppet med lam, søtsur rødløk, chevre, agurk og solsikkekjerner

Middagstid!

Ferdig hjemmelaget tortilla lefser. Anis krydret svinefilet med stekte grønnsaker, økologisk ris og granateple

Hjemmelaget krydderpølse med nykålslaw

Serveres til pølsene, ferskt brød, gode lefser og ketchup. Cumin, sort pepper, anis og fenikkelfrø stekes, ristes i en varm panne til de begynner å ryke, og får en fantastisk aroma