Server sammen med Lofoten røkt laks og lefser, eller annen deilig bakst. Lag en luftig eggerøre og server sammen med røkt laks og grønn salat på lefse eller annen deilig bakst
Lefser som skulle fylles medlaks og kremost,men hva om halvparten kunne fylles med søtt fyll. Smøres enten med sukker, smør og litt fløte/ sukker og kanel/kremost, laks og ruccolaSå #godt
Slike lefseruller egner seg godt sammen med andre småretter på et tapasbord, nydelig som en forrett og som her, et lite kveldsmåltid sammen med et glass øl
Lefserullermedlaks. Legg lefserullene på fat eller trefjøl og pynt med rester av dill og sitron. Jeg varierer litt på å bruke tortilla lefser og potetlefser
Så i kveld kjører jeg en myk oppvarming til selskapssesongen med disse enkle lakserullene som både kan brukes som apertif, fingermat eller til og med forrett
Laksmed grønnsaker i folie. Rundt bålet kommer også mange av de gode samtalene med barna. Lag en bunn i folien og legg i laks og grønnsaker som du har skåret i biter
