Leirgryte kalkunfilet oppskrifter

Helstekt kalkunfilet med fritert søtpotet og sellerirot

Helstekt kalkunfilet med fritert søtpotet og sellerirot

Jeg bruker leirgryte. Først steker jeg en hel kalkunfilet i meierismør, hvitløk og annet digg krydder. Stek sjampinjong i samme gode smakene i stekepannen, gjerne sammen med kalkunfileten