Müslimuffins med deilig smak av nøtter, frukt ,frø og kjerner. Muffinsene egner seg godt til frysing. Etter en sommer med grillmat, is og litt mer kosevin enn jeg vanligvis drikker, har jeg behov for noe som smaker godt, er enkelt å lage og som også er godt for kroppen
Sett gjerne denne også litt kjølig slik at det ikke smelter når du legger det på muffinsene. Start med å steke muffinsene som anvist på pakken, og la de kjøle seg ned
Bruk en spiseskje oglegg klatter med den lyse røren oppå brownie røren. Lag kakerørene som anvist på pakken, tilsett litt ekstra sjokoladesmelt om du vil i den lyse kakemiksen
Toro lysemuffins (som du finner i «vanlighylla») kan varieres i det uendelige. Selvfølgelig kan du jo også alltid sjekke Easy Breezy Glutenfri for gode oppskrifter
De vanlige lysemuffinsene fra Rieber og Sønn/Toro er glutenfrie, og perfekt dersom det viser seg at noen er intollerante, så det ble med to pakker av denne
Jeg meldte meg frivillig til å bake noe "uten alt", og valgte muffins istede for kake. (uten alt). Halvparten lyseog halvparten sjokkolade, så det er noe å velge mellom
Jeg valgte derfor denne lyse vaniljekake som faller i smak hos de fleste. På både utenlanskeog norske sider er det samme fremgangsmåte, stort sett i alle fall
Jeg har brukt Toro sine lysemuffins, samt tilsatt en pakke karamellpudding (pulver) fra freia. Muffinsene fikk en crispy utside og var myke og gode inni
