Dette er en enkel måteå lage andebryst på, sammen med bokkølsaus og rotgrønnsaker er dette et herremåltid som du kan kose deg med sammen med noen du er glad i
Stek de i stekepanneså de blir gylne på alle sider. Fløtegratinerte poteter er vel egentlig aldri noe jeg har spist noe særlig av, men fikk spørsmål om jeg kunne lage det til noen og da er jeg ikke vond å be
Det blir ingen harde potetskiver eller at du må kanskje steke den lengre enn beregnet osv -for det er jo dette med åfå alt ferdig samtidig som kan være et puslespill og hodebry mange ganger
Det er urolig mange måterå tilbrede poteterpå, og i Ukraina er det mange flere måter enn i Norge, det fant jeg ut ganske fort etter at jeg flyttet til Norge
Mange liker å gi det dampede pinnekjøttet det lille ekstra, med noen minutter i stekeovnen. Det tradisjonelle tilbehøret er poteter, kålerabistappe (lenke), pinnefett og pølse, men etter hvert som pinnekjøttet brer om seg i landet, utvides også spekteret av tilbehør
Så, stekepannenpå god sterk varme. Ja da fant jeg fin Entrecôte på Rimi. Åsteke biffen. Til min Entrecôte, valgte jeg ovnsbakte halve Amandine poteter, bakte tomater, litt salat, og en enkel med god rømmesaus med Estragon