Makrell rømme oppskrifter

Stekt makrell

Stekt makrell

Tilsett rømme og varm den opp til kokepunktet. 2 pir eller makrell. 2 dl rømme eller creme fraiche. Rens og filetér fisken
Grilla makrell under sommarsol

Grilla makrell under sommarsol

Server makrellen med nypoteter, rømme, smør og ein skvis nygrilla sitron. Rømme. For mange er det nok tida då makrellen svømmer inn i fjordane våre
Sprøstekt makrell

Sprøstekt makrell

Server makrell med kokte nypoteter, litt smeltet smør og en dæsj rømme. Ingenting er som å spise selvfisket makrell en varm sommerdag
SYLTET MAKRELL - umamirik sørlandsrett

SYLTET MAKRELL - umamirik sørlandsrett

Det er ikke det samme som sæterrømme, men idag er rømme eller crème fraiche alternativet. Syltet makrell er en gammel, tradisjonsrik sørlandsrett
Grillet makrell med fenikkel og løk

Grillet makrell med fenikkel og løk

Grillet makrell med fennikel er smaken av sommer. Jeg synes makrellen er aller best når den grilles eller stekes og med dette friske tilbehøret blir det en middagssuksess
Stekt makrell

Stekt makrell

Tilbehør blir da agurksalat og ekstra lett rømme. Vi har ganske ofte stekt makrell til middag. I dag hadde vi fått tak i nydelig fersk makrell
Gravet makrell

Gravet makrell

Server gjerne med fransk potetsalat, rømme og litt godt brød. Vi nyter disse varme dagene på sjøen, og da blir det mye makrell på kroken
Men hva kan jeg spise?

Men hva kan jeg spise?

Surdeigsbrød/surdeigsknekkebrød med pålegg (leverpostei, makrell i tomat, upasteurisert ost og smør, kaviar og egg, sardiner, sild osv
Slutten og begynnelsen

Slutten og begynnelsen

annen fisk (bortsett fra makrell i tomat). poteter i alle former og fasonger (spesielt bakt (med rømme) eller som mos (med ketchup