800 g makrellfilet. Fileter og tørk fisken. Snitt skinnet og del dem i to. Salte og pepre. Stek dem hurtig i varm olje slik at de blir brune på begge sider
eks makrellfilet med en dash majones. De aller fleste er jo vant med brødskiver til frokost, og det er en stor omveltning å endre disse gamle, inngrodde vanene
Eg kjenner meg sikker på at dette er likandes påleggsmat, ettersom vi kan sitte tre generasjonar av slekta rundt bordet og nærast slåss om dei varmrøykte makrellfiletane
Det må igrunn være stabburet sin makrellfilet da, den største boksen. Jeg er veldig opptatt av å få i meg nok proteiner og tenker først og fremst proteinkilde når jeg setter sammen et måltid
Stekt makrellfilet er populært hos oss, men mormors milde makrellkaker er en deilig avveksling. 3 mellomstore makrellfileter (ca. 3 mellomstore makrellfileter
