Maldonsalt poteter oppskrifter

Delux poteter

Delux poteter

dryss så over litt maldonsalt og server. 100g smør ca 1kg poteter 80g mel 60g revet permesan 2 Ts knuste sennepsfrø 1 Ss paprikapulver 0,5 Ts chilipulver litt nykvernet pepper
«Konfiterte» poteter

«Konfiterte» poteter

maldonsalt. Jeg kom over en side kalt Hobbykokken med gode tips til tilbereding av poteter for å gjøre dem sprø og gode utenpå og fluffy og myke inni (se link nederst på siden)
PANNESTEKT LAKS MED PEPPERROTKREM OG POTETER

PANNESTEKT LAKS MED PEPPERROTKREM OG POTETER

Krydre fisken med nykvernet pepper og maldonsalt (ofte krydres fisk for lite). Pannestekt laks med pepperrotkrem, blomkålbuketter og kokte poteter er en kombinasjon som jeg setter umåtelig stor pris på
Andebryst i appelsinsaus

Andebryst i appelsinsaus

Dryss over maldonsalt og pepper og legg på en liten klatt smør. Andebryst i appelsinsaus servert med hasselbackpoteter, honningglaserte rosenkål og valnøtter og frisk filetert appelsin
Focaccia brød

Focaccia brød

Til gjengjeld blir det utrolig luftig og mykt inni og sprøtt utenpå med smak av oliven, soltørkede tomater, fetaost, maldonsalt og krydderurter