Denne oppskriften kan lages med 2 ss sukker, men jeg liker bedre å erstatte den ene med en ss maltekstrakt. 2 egg2 dl melk75 gram smeltet smør190 gram hvetemel1 ts salt1 ss sukker1 ss maltekstrakt4 ts bakepulverSmelt smørBland alt det tørreBland alt det bløte utenom smørBland i smeltet avkjølt smør til sluttLa røren svelle i minst 10 minutterStek pannekakerServer med lønnesirup og ekte smørLes også
Løs opp gjæren og maltekstraktet i lunkent vann. 1 ts maltekstrakt. 1 ts maltekstrakt. Helgefrokosten blir litt ekstra smakfull med nybakte rundstykker på bordet
Ølsettet inneholder flytende maltekstrakt, som oftest tilsatt humle. Ønsker du et sterkere øl kan du bruke to ølsett eller kjøpe et par poser med tørket maltekstrakt