brente mandler - oppskrift her. Legg opp salaten og kyllingen på et fat, ha over dressingen og noen grovhakkete brente mandler og et lite dryss med hakket oregano
Bland sukker, krydder og vann i en kjele. Og i dag ble det karamelliserte mandler. (Hvis du ønsker å lage vanlige, brente mandler, lar du alt sukkeret smelte igjen og får en mørkere farge)
Har du funnet noen andre spennende krydder å bruke når man rister mandler. Ristede mandler er en av mine favoritter da de smaker veldig godt, og er veldige enkle å lage
Som en liten vri valgte jeg å tilsette litt krydder i deigen, deriblant gurkemeie. Krydderet kan nemlig virke betennelsesdempende, forebygge kroniske sykdommer og ha en positiv effekt på hjertehelsen