Pisk opp eggehvitene til de danner små topper, og tilsett sukker i to omganger. Så til «the fun part». Bre iskakemassen i senter av marengsen og stryk den ut mot kantene
Det har ingenting med omelett å gjøre, men er en helt fantastiskdessertkake som består av en iskake som er dekket med marengs, den blir vanligvis stekt i ovnen ved en høy temperatur
Visp äggvitor och socker tilmarengs. Fordel mandelmarengsen i formen. Det meste jeg baker tar jeg bare en liten testsmak av, men denne daimiskaken (daimglasstårtan) er bare altfor god så jeg klarte ikke å holde meg unna den
Pisk eggehvitene og sukkeret til stiv marengs. Pisk eggeplommer og sukker til luftig eggedosis. til konfirmasjonen, men husker ikke hvem av "Romedals mafiaen" det var
Pisk så marengsentil den blir tykk og glansfull. Om det er det så får du ikke en stiv marengs. Disse kan du bruke som dekor på pavlova, kake, is, cupcakes etc
Pisktil du får en marengs som er så stiv at du kan snu bollen opp ned uten at marengsen faller ut. Bruk din beste oppskrift på bløtkake, men dekorer med marengsspøkelser
Pisk eggehviter og sukker til tykk marengs. Avkjøl kakentil helt kald før den fylles med isrøren. Jeg foretrekker å tilsette gelatin i isen for da smelter den ikke så lett når den skal serveres
Pisk eggehvitene og halvparten av sukkeret til en løs marengs. Legg bakepapiret (med den siden du har skisset på ned) oppå et bakebrett og fordel marengsen jevnt over bakepapiret, sånn ca innenfor sirkelen du har tegnet opp
Veldig viktig at du smører formen ellers kommer du ikke til å få ut kaken etterpå. #lørdag #bondensmarked #sentrumsløpet #mat #kake #økologisk #sitronpai #marengs #kakao #syrlig #søtt #sukkerfri #glutenfri
