Sunne og smakfulle makroner som kan nytes med god samvittighet innimellom alt julegodtet. Jeg blandet i bittelitt kokos, laget de sukkerfri ved hjelp av sukrin/fruktose og dyppet de i sukkerfri sjokolade
Bland sammen kokosog maisenna, og bland det i marengsen. Piske eggehviter og sukker til stiv marengs. Pisk fløten til krem, og ha den i en sprøytepose med stjernetipp
Kaken består av marengsskum som dekkes medsjokoladeogkokosdryss. ♥ For at gelatinen skal blande seg jevnt medmarengsen, er det viktig at den helles flytende inn i marengsmassen under pisking og at man fortsetter piskingen en stund etterpå
Tilsett sukker, en ts av gangen til det blir marengs. Drysset noen medkokosog lot noen være uten. Venner og famile kommer for å se episoden sammen med meg
Vend mandlene ogkokesjokoladen (og eventuelt kokos) forsiktig inn i marengsenmed en slikkepott. Vepsebol består av marengs som er tilsatt hakket sjokolade, mandler og eventuelt kokos
Du trenger bare å piske opp kremfløte, marengs, og smelte sjokolade i vannbad eller i mikroen. Pisk opp en stiv og luftig marengs av eggeviter og melis
Når du er fornøyd med konsistensen på marengsen (nougaten), klemmer du av vannet på gelatinen, koker opp litt vann og smelter gelatinen med et par spiseskjeer kokvarmt vann
Sitroncupcakes medmarengs. Frostingen jeg skulle bruke er denne og de skulle toppes medkokos. I kveld var det duket for det store cupcake-slaget på Hele Norge Baker, og siden jeg ikke er med lenger kommer de tre cupcakes-variantene jeg skulle bake her
Deilig vaniljemarengs på salte ritskjeks dekket med et sprøtt lag sjokoladeog litt kokos. Hold en kjeks medmarengs over bollen med smeltet sjokoladeog ringle sjokoade over med en skje til all marengsen er dekket