Jeg hadde ikke ferske reker, men brukte kongereker som jeg marinerte istedetfor. Reker med blåmuggostdipSkrell og rens kongereker (Bruker du ferske reker skal du ikke marinere dem, bare servere som de er)
Da det fantes en portugisisk restaurant ved navnet Casa Portuguesa, som hadde noen fantastiske store kongereker som var marinert i Piri-piri, sitron og hvitløk, for senere å bli slengt på kullgrill, smaken var helt magisk, og det meste av lommepengene mine ble lagt igjen i kassa på denne restauranten
