Her kommer en liten oppskrift på marsipankake med en vri. Og oppskriften en hit. Jeg er heller ikke så stor fan av marsipan og kjøpte spontant med en pakke «sjokolademarsipan» fra Odense da jeg var på butikken
)Dette blir en stor porsjon så halvver den gjerne. Marsipankake. 1 bløtkakebunn(oppskrift her)3 dl bringebærsyltetøy(eller annet)6 dl fløte5 dl vaniljekrem1,5 pk marsipan gjerne Landlord fra REMAMaisennamel til utbakinglitt sukkerpynt, blomster eller roserDel kaken i to og smør alt syltetøyet på den ene delen. Kjevel den ut med Maisennamel(vanlig mel kan også brukes bruk ikke melis) Når marsipanen er kjevlet stor nok og ca 2,5 mm tykk
Og marsipanlokket kunne ha vært dobbelt så stort. Marsipankake med jordbær og vaniljekrem. Se bort ifra at det estetiske ikke er helt på plass, jeg var overivrig og lot ikke kaken få avkjøle seg før jeg startet med fyllet
Kjevle et stort marsipanlokk, og legg over. Her ble det marsipankake i en fei. Viktig at det er for stort, slik at det skal gå å legge det pent over kaka, selv om det blir en del marsipanrester til over da
Stor, sommerlig bryllupskake i friske farger. Litt høye, stressende skuldre underveis,men jeg kom frem til et resultat både jeg og kunden var storfornøyd med
heidiskaker - en kakeverden med oppskrifter, tips og inspirasjon :)
Men nå er det slutt, nå skal familien få oppleve noen kaker innimellom igjen og blir lysten for stor, er jeg sikker på at damene på jobb ikke sier nei til litt kake
Til denne kaken, valgte jeg fyllet vaniljekrem og friske bær, for å ha fyll som var nogen lunde vanlig marsipankakefyll, men også litt mer "moderne" for å få en friskere smak
Vaniljekrem, sjokoladekrem og pisket krem er til sammen nydelig i denne marsipankaken. Gjør klar vaniljekremen (bruk ferdigkjøpt eller se oppskrift på hjemmelaget vaniljekrem)
Vi lager trøstesnacks, supersunne alternativer som ser latterlig innbydende ut for det, marsipankake til jobben, saftig julebrød, kringle, eplekake, karamellpai, cupcakes til venninner og så videre
