For å gjøre det lettere for seg selv, bør man legge en bit med plast eller matpapir som er akkurat litt større enn det krysset man har tenkt til å lage, oppå kremen før man ruller over marsipanen
Begynn med det første laget og legg et godt lag med krem på. Når jeg lager kaker til kunder opplever jeg at det er mange som gjerne vil ha marsipankake, men som ikke liger selve marsipanen
Som morsdagskake lagde jeg en marsipankake med sukkerbrød fyllt med smilkrem og bringebærkrem. Dagen i dag må sies å ha vært en real fryd for oss søtmonser, morsdag og fastelavn på én dag
Legg på den midterste bunnen og gjør nøyaktig det samme om igjen. marsipankaker smaker som oftest best etter at de har fått stått en stund, gjerne over natten, da saft har trukket seg inn i bunnene og kaken i seg selv har blitt mer saftig
P. o. s. t. e. d. n. 1. 6. f. b. r. u. a. 2. 0. 5. y. A. L. i. D. l. K. k. R. p. å. g. m. v. M. j. ,. ø. S. T. h. 4. ½. 3. 8. B. H. V. (. ). -. æ. 9. I. m L. d l. m l. e g
Ha et tykt lag med vaniljekrem på den nederste delen, men ikke smør det helt ut i kantene, da det vil tilpasse seg av seg selv når du legger på det øverste
