Mat fra bunnen av oppskrifter

MAT MÅ MAN HA

MAT MÅ MAN HA

I bunnen har jeg sjokoladekesam, kesam blandet med kakao, sukrinmelis og stevia sjokolade. Jeg er fan av rask og enkel mat som gjør seg selv

Sunn mat er jo så jævla dyrt....

Dette er kanskje en av de aller dårligste unnskyldningene jeg hører, fra folk som ikke klarer å spise sunt
LEVENDE MAT

LEVENDE MAT

Lær et par retter det går raskt å lage frabunnenav, så har du noe annet enn ferdigmat å ty til på travle dager
All mat behøver ikke være komplisert

All mat behøver ikke være komplisert

Jeg bruker en sautepanne med ganske høye kanter, rapsolje i bunnen og resten etter hvert. Halvfabrikata ser du ikke mye avmatbloggene eller hos tv-kokkene, likevel brukes det langt mere halvfabrikata hos profesjonelle kokker og på restaurantkjøkkener enn noen er villig til å innrømme

Nei, det er ikke nødvendigvis dyrere med sunnere mat!

Å lage sin egen saus frabunnenav trenger heller ikke å ta lang tid og for eksempel så er knuste tomater på boks et genialt alternativ til ulike ferdigsauser som pizzasaus, spagettisaus, kjøttsaus etc

I dag nådde jeg bunnen

Likevel har jeg tenkt at "det er bare kroppen som trenger å hvile og mer mat vil gi det trykket jeg venter på", og samtidig har jeg hatt en plan om makstest i dag i knebøy, benkpress og markløft fordi det har kjentes så bra ut de siste ukene
Laksepanne – knallgod

Laksepanne – knallgod

Dekk bunnen med potetskiver, ha over et par gode strø med salt og pepper, paprika pulver og sitronpepper
Sarah Bernard lavkarbo kake

Sarah Bernard lavkarbo kake

Fordel til slutt kremen over bunnen (som må være avkjølt. Nøttebunnen før den settes i ovnen. Dette er klart min favorittlavkarbo kake som fungerer like godt som kos på kvelden alene som å servere gjester i større lag, og nå som konfirmasjonssesongen er over oss er jeg ganske sikker på at den blir en slager også her
Makaronigrateng med kjøttsaus

Makaronigrateng med kjøttsaus

Serveres gjerne med en tomatsalat ved siden av. Hell grønnsakene tilbake i pannen sammen tomater og kjøttkraft