Ha i en kasserolle sammen med melk og fløte og varm på middels varme. Sidenvaniljekremen på butikkeninneholder laktose og ikkekanspises så mye av var det greit å prøve å lage sin egen laktosefrie
Ha resten av melkeni bolle sammen med maizena, og rør sammen. Jeg er kjempeglad ivaniljekrem. Start med å dele vaniljestangen på langs, og skrap ut frøene
Kok opp resten av melken, fløten, sukkeret og frøene fra vaniljestangen og selve vaniljestangen. Vaniljekrem passer til det meste, det er perfekt i gjærbakst, så godt som i bløtkaker
Varm melk og fløte i en kjele på middels varme til det koker. Det er ingentvil om at heimlagavaniljekrem smaker mye bedre enn den du får kjøpt på butikken
Denne passer perfekt til Søndags kaffen , en deilig kanelsnurrkake med vaniljekrem. Kanel og sukker fyll ( enten ferdig kjøpt eller bland kanel og sukker og smør deigen med smør før du tar på kanel og sukker)
Bruker du laktosefrimelk og kremfløte blir denne laktosefri. Cafe Stings sjokoladekake - selvfølgelig gjort glutenfri og laktosefri, fylt med vaniljekrem og sjokoladesmørkrem utenpå
