Tilsett melk og sikt i hvetemel blandet med natron og salt. Siden det er ei stønn sia sist jeg lagde sveler, kunne jeg ikkje motstå fristelsen i dag og derfor blei det noen sveler til kvelds
Å lage sveler uten kombinasjonen hvetemel, melk og smør er ikke bare bare. For å unngå tørr og tung proteinbakst kan man tilsette grønnsaker, frukt, fett eller fiber til oppskriften
Disse godbitene er som tykke amerikanske pannekaker eller sveler. Jeg hadde overhodet ikke tenkt å legge ut denne oppskriften, men da jeg fikk spørsmål om oppskriften etter jeg hadde lagt ut bildet under på instagram,måtte jeg jo nesten det
Bland så mel, melk og egg- rør godt. Stek så pannekaker på vanlig måte, men lag dem gjerne på størrelse med det vi kaller lapper/sveler, også skal de være litt tykkere enn norske pannekaker
De har kanskje mere til felles med små sveler enn pannekaker, og man bruker gjær til heving i motsetning til vanlige pannekaker, og de skal stekes tykke
