) Min mann elsker fisk så gårsdagens middag ble torsk i tomat saus. Så til gårsdagens middag. Når baconet er ferdig har du det og oppi tomatene også torske filene oppi tilslutt
I dag viser jeg variasjoner med laks og torsk. Laks med sitronpepper Laks med grønn pesto Torsk med tomatpesto Torsk med grønn pesto Og så klart alle de forskjellige grønnsaksblandingene du kan velge mellom
Me var så heldige å få middagsgjester denne søndagen og på bordet stod det. Torsk med søtpotetmos, aspargesbønner, sprøstekt spekeskinke og smelta smør
Resultatet blir uansett en vanvittig deilig torskemiddag med sunne grønnsaker til. Inspirasjonen til denne vanvittig smakfulle og lettvinte fiskemiddagen fikk jeg av et bilde jeg så på Instagram som Smalhans, en restaurant i Oslo, hadde lagt ut
Torsk er noe av det beste jeg vet og ovnsbakte rotgrønnsaker både ser og smaker fantastisk godt, når det da i tillegg serveres med stekt bacon til, blir dette et eventyrkig godt måltid
