Rakletten kan brukes til mer enn bare selskap, og trenger ikke kun å børstes støv av i helgene. Som småbarnsforeldre, og ikke minst trebarnsforeldre, er det planlegging som skal til for at vi skal få gjennomført det vi har lyst til
Eg prøver å spre oppskriftene litt så det ikkje berre blir fokus på den fantastiske grønnsaken, da den er så allvennlig og kan brukes til så og sei alt
Laks er en av dei beste råvarene eg veit om, og eg lager det opp til fleire ganger i veka. Håper alle har hatt en fin dag i sola - no skal eg komme meg heim å nyte den i godt selskap
Dagens middagstips er skikkelig helgekos (selv om jeg ofte lager den i hverdagen og). Ok, så jeg jogget i noen minutter – bare for å kjenne etter, men med mine sprengte legger og Lill A sin snikende hold/sting så ble det til slutt gåtur
Men nedenfor finner dere middagstips som vanlig, og blant disse har jeg også tatt med litt julemat. To dager senere setter vi oss på flyet til Singapore
Skjær røkt laks i tynne skiver og rull dem sammen til små roser. Lag snitter hvis du vil ha enkel mat i selskaper, men som samtidig ser pen ut og smaker godt
I dag "serverer" jeg romantiske middagstipstil deg som er litt seint ute. Du har enda tid til å overraske din kjære med et uforglemmelig måltid i kveld
Begynn med å piske brunt sukker, smør og sirup til det blir luftig. Nytes i godt selskap. Skill eggene og tilsett én og én eggeplomme om gangen inn i kremen under omrøring
Vi har brukt dagene før jul og romjula på å flytte, så i tilleggtil flyttekaos, har jeg også vært uten både komfyr og internett, noe som resulterer i ekstremt lite både matlaging og blogging
Som alltid, hver søndag setter jeg opp forslag tilmiddagstips for den kommende uken. Denne uken er som alle andre uker, spekket med variert, god hverdagsmat med ekstra godbiter til helgen