I dag skal dere få oppskriften på en muffins grunnoppskrift. Det er alltid greit å ha et utgangspunkt når man baker, og med denne lavkarbovennlige oppskriften kan man eksperimentere med ulike ingredienser og smaker
Siden det snart er bursdag i heimen prøver jeg å finne en sunn muffinsoppskrift som gjør at barna ikke blir helt apekatter pga blodsukkerstigning som kaster seg opp og ned
Selv om posemiksen i utgangspunktet er beregnet på en kakeform testa jeg ut kakerøren med litt forskjellige smaker i muffinsformer - funka som bare rakkern
Igår lagde jeg sjokolademuffins (lavkarbo) som ble kjempegode, oppskrift på de finner du HER, og i dag hadde jeg lyst å lage vaniljemuffins med bringebær i da jeg hadde en eske med ferske bringebær som måtte spises før de ble for gamle
Lavkarbo omelett muffins. Det kan fort bli en del rester igjen og omelett muffins er en super måte å bruke opp rester på og det er i tillegg ganske så sunt
I dag kan jeg friste med lavkarbokanelsnurr-muffins uten sukker, melk, gluten og korn. Muffinsene har en nydelig kanel- og smørsmak, slik som kanelsnurrer skal ha
Den nydelige kremen og kan brukes som glasur på kaker og muffins, eller som pålegg eller dessert. Du får et bredt spekter av fettsyrer og dette fluffet passer også perfekt om du går på lavkarbo
Sjokolademuffins (lavkarbo, gluten og laktosefri) på en mandag. Sjokolademuffins. Lavkarbo desserter. Disse lavkarbomuffinsene som er i tillegg uten melk og mel er superlett å lage og smaker så å si helt som vanlige muffins
