50 fettredusert mandelmel. 60 cashewnøtter malt til cashewmel. 120 gram dadler uten stein kjøres til pure (er de tørre må de bløtlegges og bruk litt av vannet). 1/2 boks kokoskrem (sett kokosmelk i kjøleskapet og bruk kun den stive delen). 2 ss sukrinmelis. 50 fettredusert mandelmel. 2 ss sukrinmelis