Nakkekoteletter av storfe oppskrifter

Sellerirotstappe

Sellerirotstappe

En nokså ukjent grønnsak for meg, men som definitivt skal brukes mer fra nå av. eks svinekjøtt eller storfe
DEMI-GLACE - DET YPPERSTE AV EUROPEISK UMAMI

DEMI-GLACE - DET YPPERSTE AV EUROPEISK UMAMI

Bruk derfor storfe. Denne sirupen er sannsynligvis den mest umamirike av alle ingredienser i det europeiske kjøkken, men det er slett ikke sikkert at han vet det om umamien, men det gjør ikke noe
Saftigaste svinenakken vest for Svinesund

Saftigaste svinenakken vest for Svinesund

For nokre år sidan visst knapt nordmenn at svinenakken var ein av dei finaste delane av grisen. I staden har dette utmerka kjøttet – med flotte render av passe mykje feitt – blitt skiva opp og grilla nokre minutt til eit ganske seigt resultat som nakkekotelett
Middagspølser til minipris

Middagspølser til minipris

Du kan eventuelt erstatte ein tredel av svinekjøttet med fårekjøtt eller storfe. Pølsevarianten lagd av restane av slaktenæringa er sjølve biletet på kunnskapsvakuumet som oppstå i dei norske heimane ein eller annan gong etter krigen
Handleliste uke 25

Handleliste uke 25

1 avocado. 6 nakkekoteletter. 700 gram kjøttdeig fra storfe. 1 avocado. 6 nakkekoteletter. 700 gram kjøttdeig fra storfe
Sellerirotmos

Sellerirotmos

En nokså ukjent grønnsak for meg, men som definitivt skal brukes mer fra nå av. eks svinekjøtt eller storfe
Handleliste uke 25

Handleliste uke 25

1 avocado. 6 nakkekoteletter. 700 gram kjøttdeig fra storfe. 1 avocado. 6 nakkekoteletter. 700 gram kjøttdeig fra storfe