Nakkekoteletter med god marmorering. Å få koteletter møre og saftige er ikke nødvendigvis så enkelt, men dette trikset fungerte utmerket og de ble helt perfekte
Møre, langtidsstekte og saftige nakkekoteletter med grønnsaker, ovnsbakte poteter og en enkel saus. Jeg elsker dem grillet med en digg marinade, i en høstgryte med rotgrønnsaker, kokt i brun saus, stekt i panne med litt salt og pepper eller langtidsstekt i ovnen som dette
For resten av uka gjenstår det LCHF pytt i panne, Hjemmelagde fiskepinner av torsk med gulrotpuré, Hjemmelaget italiensk pizza med fiberrik bunn, langtidsstektenakkekoteletter med ovnsbakte tomater og maispuré