Denne menyen passer best på høsten eller vinteren og er den perfekte nyttårsmeny. Sashimi av norsk laks med musserende i glasset ♫Indrefilet av rein fra Røros med nydelig tilbehør og fransk bordeaux ♫Panna cotta, som smelter på tungen med en fløyelsmyk multepuré ♫
Det var nyttårsmenyen hos oss - høygravid og lysten på å bruke mest mulig tid sammen med gjestene mine, bestemte jeg meg for at dette ble menyen hos oss på nyttårsaften