Afpuds oksemørbraden for fedt og sener. Du kan evt. bede slagteren om at skære et stykke oksemørbrad ud til lige akkurat det antal personer, i skal være
Jeg elsker pizza. God italiensk pizza er der næsten ingenting der stikker. Vi laver ofte pizza selv herhjemme, og ungerne synes dem vi laver er de bedste pizza'er i verden
Det er tid for å ta frem en av mine favoritter til grillsesongen som jeg har importert fra Brasil som jeg har vært så heldig å besøke en rekke ganger de siste årene
Vi havde en knaldhyggelig søndag igår, hvor vi om formiddagen var til Jordbærfest her i Gonsenheim. De tyske jordbær har gjort deres entré og det skal selvfølgelig fejres på bedste tyskermanér med gadefest, hornmusik, øl, boder, pølser, scweinebraten, balloner, hoppeborg, trampoliner, jordbærbowle og jordbærkage
Filmen Julia & Julie handler om en matblogger som har bestemt seg for å lage alle oppskriftene i Julia Childs kokebok Mastering the Art of French Cooking i løpet av 1 år, og en av rettene som er med i filmen er nettopp den franske spesialiteten Boeuf Bourguignon
Jeg får besøk av noen av mine aller beste venner i dag. Da skal det serveres god mat og godt drikke. Jeg synes det er veldig greit å lage mat som kan serveres rett fra gryta, ved bordet