Det kommer litt an på hvor dårlig tid du har. Større steketemperatur gir kortere steketid, mens lavere steketemperatur er bra for smaken og saftigheten
Det kommer litt an på hvor dårlig tid du har. Større steketemperatur gir kortere steketid, mens lavere steketemperatur er bra for smaken og saftigheten
Mot slutten av steketiden skrur jeg opp temperaturen og freser kjøttet litt på grillfunksjon. biff, festmiddag, fløtegratinerte poteter, gjestemat, gjestemiddag, langtidsstekt stek, langtidsstekt stek med tilbehør, lngtidsstekt oksestek, mør oksestek, medium stekt oksestek, oksekjøtt, oksestek, peppersaus, rødt kjøtt, saus, saus til oksestek, saus til stek, søndagsmiddag, stek, storfékjøtt, timian, tyttebærsyltetøy
Da jeg skulle finne frem til hvor lenge kjøttet skulle steke kom jeg over en australsk brosjyre om tilbereding av storfe og lam, vel verdt en titt hvis du er interessert
