Oksestek i ovn steketid oppskrifter

Oksestek

Oksestek

Så lar du oksesteken kose seg inneiovnentil den oppnår den temperaturen du ønsker. Legg da gjerne noen grønnsaker iovnsformen for å gilitt ekstra god smak på kraften
Asiatisk oksestek

Asiatisk oksestek

Så lar du oksesteken kose seg inneiovnentil den oppnår den temperaturen du ønsker. Ta steken ut av kjøleskapet i god tid før den skal iovnen, slik at den blir romtemperert
Oksestek kan være sommermat det også

Oksestek kan være sommermat det også

Ha en ildfast form med sennep, olivenolje, hvitvinseddik, salt og pepper iovnen mens du deler potetene i to og koker dem først omtrent fem minutter
Oksestek- med rødvin saus

Oksestek- med rødvin saus

Stek iovn er ekte søndagsmiddag, mener jeg. Denne god saken hadde viforrige søndag. Mens steken er iovnen begynner du på sausen

Klassisk oksestek

Etterfyll vann i løpet av steketidenhvis det er nødvendig. Gni steken inn med salt og pepper og sett et steketermometer i den tykkeste delen

Oksestek stekt i gryte

Spe med varm væske og la steken surre under lokk på svak varme eller iovnen (ca. Snu steken når halve steketiden er gått