Oksestek i ovn oppskrifter

Oksestek

Oksestek

Så lar du oksesteken kose seg inneiovnentil den oppnår den temperaturen du ønsker. Legg da gjerne noen grønnsaker iovnsformen for å gilitt ekstra god smak på kraften
Asiatisk oksestek

Asiatisk oksestek

Så lar du oksesteken kose seg inneiovnentil den oppnår den temperaturen du ønsker. Ta steken ut av kjøleskapet i god tid før den skal iovnen, slik at den blir romtemperert
Rødvinsbrassert oksestek

Rødvinsbrassert oksestek

Strø timian over og sett formen inniovnen. Når en endelig kjøper oksestek, så er det fristende å lage roastbeef eller tradisjonelloksestek
Hvor ble oksesteken av?

Hvor ble oksesteken av?

Steken gjør seg selv iovnen, og den kraften i gryta girbasis for en himmelsk saus. Til og med HenrikIbsens hadde et forhold tiloksesteken
Kremet fiskegrateng med torsk og blomkål

Kremet fiskegrateng med torsk og blomkål

Langtidsstekt, mør oksestek med peppersaus og fløtegratinerte poteter. Hel laksefilet med hvitløk, rosemarin og timian og ovnsbaktehvitløkspotetbåter
Klin kokos steinbit med tang!

Klin kokos steinbit med tang!

nemlig kremsprøyta som jeg nevnte tidligerei saken om oksestek og eplebrus. Heldigvis kom jeg på muligheten for å lage et slags provisorisk «tørkestativ» for skinkeinniovnen
Chill out

Chill out

Vil du ha en ordentlig cowboygryte som er skikkelig god og sunn, som krever minimaltarbeid og som er lett å ta med i et spann for å spise den hvor som helst
Klassisk oksestek med brun saus

Klassisk oksestek med brun saus

Jeg har her en litt raskere versjon, kjøttet sto iovneni tre timer. Gnioksestekeninn med et av hvitløksfeddene, litt salt og pepper
«Julekrydret» oksestek

«Julekrydret» oksestek

Sett kjøttet (sett først i steketermometer slik at spissen er ca midti steken) steketermometer) innistekeovnen på en rist over ei langpanne (jeg brukte ribbeform med rista snudd opp ned), på nest nederste rille
Oksestek kan være sommermat det også

Oksestek kan være sommermat det også

Ha en ildfast form med sennep, olivenolje, hvitvinseddik, salt og pepper iovnen mens du deler potetene i to og koker dem først omtrent fem minutter