Alt dette toppet med en fyldig, mørk og syndigrødvinssaus. Oksestek har blitt servert titt og ofte iheimen vår, men Sviddå har utrolig nok ikke fått sjansen til å prøve seg på surret oksestek
Spar på kraften som liggeri bunnen av formen og bruk den tilrødvinssaus. Det er kanskje ikke det man først og fremst forbinder med skikkelig sommer, men oksestek er knallgodt også på sommeren
