buttermilk buiscuits er nesten some scones men lufigere og mykere, de skal vel egentlig også være runde ,em jeg har bare skåret de i firkanter for enkelthetensskyld
Valget falt derfor på høyrygg. Putt kjøttet i en av posene for vakumering, legg også oppi avskjæret. Problemet med høyrygg er at det er ganske seigt og trenger lang koketid, det gjør at det passer perfekt for sous vide
Følg Just another food story på facebook og på Instagram @justanotherfoodstory, og hashtag gjerne med #justanotherfoodstory, dersom dere gjenskaper noen av oppskriftene på bloggen
Følge Just another food story på facebook og på Instagram @justanotherfoodstory, og hashtag gjerne med #justanotherfoodstory, dersom dere gjenskaper noen av oppskriftene på bloggen
Oppskrift på nydelige hamburgerbrød finner du her. Høyrygg sitter helt foran på ryggen til dyret. Da blir fettet jevnere fordelt -har jeg lest meg frem til