Vi hadde isbergsalat, agurkbiter, ananas og ristede cashewnøtter samt kesamdressing. Bland sammen alle ingrediensene til paibunnen i en bolle og tilsett litt og litt vann til det blir en smidig deig som henger sammen
Ta ut paibunnen, ha fyllet over og topp med litt cottage cheese og ost. En paibunn består ofte av kun mel, smør og kanskje litt vann, men som den sunnifiserings-freaken jeg er, måtte selvfølgelig denne gjøres litt sunnere også
Mens paibunnen avkjøles, pisk sammen egg, kesam og melk. Paibunnen har jeg laget både grovere, magrere og mer proteinrik – fordi jeg kan, og fordi det er godt
Oppskrift. Ta ut paibunnen, ha fyllet over og topp med litt cottage cheese og ost. En paibunn består ofte av kun mel, smør og kanskje litt vann, men som den sunnifiserings-freaken jeg er, måtte selvfølgelig denne gjøres litt sunnere også