Oppskrift på andebryst med tilbehør oppskrifter

Andebryst med karamellisert rødløk og tilbehør

Andebryst med karamellisert rødløk og tilbehør

Lag gjerne en appelsinsaus til (oppskrift bloggen under and), eller bruk sjyen som saus. Svarte fredager og annet mas, kan vi la gå og heller fokusere å skape god stemning hjemme, med god mat og tid til hverandre
Andebryst

Andebryst

Server med kremet brokkolisalat (oppskrift her), croquetter (oppskrift her) og ovnsbakte cherrytomater (oppskrift her), appelsinsaus (oppskrift her) eller annet ønskelig tilbehør
Provencalsk andebryst med honning- og pærepoteter

Provencalsk andebryst med honning- og pærepoteter

Endelig har jeg funnet fram til en favorittoppskrift and, og det var virkelig tide. Jeg fant en oppskrift hos Helles Kitchen hvor hun tilfører mye sødme i retten, og den fremgangsmåten brukte jeg også
Andebryst med kirsebærsaus

Andebryst med kirsebærsaus

Takk skal du ha Marit for oppskriften som alltid funker. Server dem et speil av saus, med kirsebær som tilbehør
Honning-glassert andebryst med smak av jul

Honning-glassert andebryst med smak av jul

Og vi fant en oppskriftmed rotpure, rødkål og en søtlig portvinsaus med rosiner som tilbehør. Og tro det eller ei, jammen fant jeg to flotte andebryst fra Gårdsand, som jeg faktisk fikk tak i tilbud
Ferskt andebryst med honning

Ferskt andebryst med honning

Rut opp fettet andebrystet og gni kjøttet inn med salt. Ha honning andebrystet. Ha varm steke panne, legg brystet
Andebryst med rød appelsin- og fennikelsalat

Andebryst med rød appelsin- og fennikelsalat

Følg Just another food story facebook og Instagram @justanotherfoodstory, og hashtag gjerne med #justanotherfoodstory, dersom dere gjenskaper noen av oppskriftene bloggen
Andebryst med Sous Vide i dampovn

Andebryst med Sous Vide i dampovn

Det har noen ganger vært litt vanskelig å finne oppskrifter til den, til tross for kokeboken. Ikke lag ruter i skinnet før de skal tilberedes i Sous Vide, det er mye enklere å rute de etterpå
Ovnsbakte grønnsaker

Ovnsbakte grønnsaker

Andebrystmedtilbehør. Pølseform med bakte grønnsaker. Svinefilet med bakte grønnsaker. Bland alt godt sammenBak i ovn 200 grader til de er møre ca 20-25 minutter