Oppskrifter på svenske kaker oppskrifter

COLA KAKER - Oppskrift og fremgangsmåte

COLA KAKER - Oppskrift og fremgangsmåte

Grunnen til at de heter cola kaker er for at de er svenske og svensk er karamell -cola. Trill dette ut til fire pølser som du legger to bakepapirkledde stekeplater og klemmer dem flate
HÖNÖKAKA (SVENSK)

HÖNÖKAKA (SVENSK)

Man kan derfor spise det som det er eller ha smør og diverse pålegg, gjerne som sandwich. Avkjøl dem oppå hverandre under et klede
Svenske pleskner

Svenske pleskner

Legg skivene to stekebrett dekket med bakepapir, og jevn dem ut litt dersom de er veldig ujevne. Kjempegode sprø småkaker som går pepperkakene en høy gang

Svenske pepperkaker

Her kommer vi nok ganske tett den svenske ur-oppskriften pepperkaker, tror jeg. Pynte pepperkakene med sånn iskrem-topping du får butikken
YouTube-videoer om pynting av cupcakes & kaker

YouTube-videoer om pynting av cupcakes & kaker

Du finner mange forskjellige oppskrifter frosting til kaker og cupcakes her. Derfor tenkte jeg å samle videoene mine her, siden jeg har en del videoer YouTube-kanalen min om hvordan man kan dekorerer cupcakes og kaker
Pavlova med jordbær- og champagnekrem

Pavlova med jordbær- og champagnekrem

Du finner denne kaken i mange varianter HER Det søte liv. Andre festkaker. Glatt til overflaten og lag en grop toppen av kaken (se tips)
Min beste marsipankake

Min beste marsipankake

Den største kakemonsen jeg kjenner, min pappa, kom besøk til oss i går fra Vestlandet. I svenske matbutikker får man kjøpt ferdigkjevlede grønne og rosa marsipanlokk, en fin variasjon til de vanlige som selges i Norge
Karamellkaker (Kolakaker) - Oppskrift

Karamellkaker (Kolakaker) - Oppskrift

Jeg skal snart i gang med å bake dobbel porsjon av disse, for andre gang en uke. De får en god karamellsmak, og jeg har valgt å kalle dem karamellkaker i stedet for det opprinnelige svenske navnet kolakaker (uttales kåla), som trossalt betyr nettopp det
KOLASTENGER/KARAMELLSTENGER

KOLASTENGER/KARAMELLSTENGER

Skjær stenger skrå, gjerne med et pizzahjul, med en gang de er tatt ut av ovnen og legg dem over kakerist til avkjøling
Hawaiian kassler grateng

Hawaiian kassler grateng

Dette er nemlig en av min svenske svigermors spesialiteter og en favoritt når vi er besøk hos dem
Chocolate chip cookie – lavkarbo

Chocolate chip cookie – lavkarbo

Jeg for min del har det ikke slik at mitt lavkarbokosthold er basert kaker og søtt. disse kan han spise seg feit (haha, ikke fullt så lett når de ikke inneholder sukker eller mel
Kladdkaka med karamellkrem ♥

Kladdkaka med karamellkrem ♥

Første gang jeg prøvde meg denne svenske brownies aktige kaken gikk det ikke helt etter planen. Men, den ble veldig god smak altså ♥ Les om første forsøk her
Ripsbærkake med hjemmelaget vaniljesaus....

Ripsbærkake med hjemmelaget vaniljesaus....

  Smuldre det myke smøret i det tørre (k-kroken kenvood)Ha i egget  og bland til en deig. )Jeg stekte den rett i formen og lot den bli der tur til hytta
Jul med nye smaker!

Jul med nye smaker!

Eller hvorfor ikke en ekte svensk juleskinke som de gjør det Forsmark Herrgård, etter en oppskrift jeg fant i et noe tilårskommet nummer av det svenske matbladet Gourmet
Kladdkaka

Kladdkaka

Kladdkaka er den svenske versjonen av brownie, eller det man engelsk ofte kaller sticky chocolate cake
Sunnere soft is på null komma niks

Sunnere soft is på null komma niks

• Alt med sukker som for eksempel sjokolade, kaker og kjeks. Men så lenge du har kontroll sukker “ulven” og tåler fløte kan man fint kose seg med en iskrem i ny og ne