Oppskrifter på utvannet tørrfisk oppskrifter

Grilla tørrfisk ala skarven.

Grilla tørrfisk hører Nord Norge til- selv om jeg har blitt servert det på Sicilia også. Foto: Wolfgang Meinhart ..

Lagre
Tørrfisk på menyen.

  Med en far fra Lofoten er jeg oppvokst med tørrfisk som snacks. Sunnere, bedre og mer naturlig snacks skal man..

Lagre
Fisk og fiske; skremmer dette deg?

..e en type som er hard i konsistensen. Stokkfisk eller tørrfisk! Jeg har skrevet det før; jeg slutter aldri å foru..

Være den første som
Lagre denne oppskriften
Rask og enkel
Lagre
Tørrfisk carpaccio

Tynne skiver av utvannet tørrfisk legges flatt på en tallerken. Legg over kapers, og dryss sop sal, pepper..

Være den første som
Lagre denne oppskriften
Rask og enkel
Lagre
Torsk og mandelpotetmos

600 g torskefilet eller utvannet klippfisk eller tørrfisk, 1 ts salt, grovmalt pepper, 1/2 dl + 1/2 dl ekstra virgin olivenolje, 6 solmodne tomater eller ;16; små delikatessetomater

Være den første som
Lagre denne oppskriften
Rask og enkel
Lagre
Grillet tørrfisk med sennepsgrønnsaker, petit pois-puré, baconsmør og aiolipoteter

600 g utvannet tørrfisk, salt og pepper, 1 rotselleri, 4 gulrot, 4 ss grov Idun sennep

Lagre
Bakt tørrfisk med chiliaioli

400 gram ferdig utvannet tørrfisk,  , 1 chilli, 2 fedd hvitløk, 1 ts revet ingefær

Lagre
Ovnsbakt tørrfisk med kapers- og gressløksmør

600 gram utvannet tørrfisk uten skinn og ben, 20 gram smør, Saften av ½ sitron, 200 gram gulrot, 100 gram bacon

Lagre
Tørrfisk - italiensk mantecato

tørrfisk, utvannet og renset, melk, hvitløk, olivenolje, kremfløte

Være den første som
Lagre denne oppskriften
Rask og enkel
Lagre
Tørrfisk carpaccio

Tynne skiver av utvannet tørrfisk legges flatt på en tallerken. Legg over kapers, og dryss sop sal, pepper..

Være den første som
Lagre denne oppskriften
Rask og enkel
Lagre
Olivenoljeposjert tørrfisk, ristet hvitløk- og blomkålskrem med røkt tomatvinaigrette

300  g utvannet tørrfisk, 3 dl olivenolje, Legg tørrfisken i mettet saltlake i 5 minutter. Varm opp oljen til under kokepunktet. Porsjoner tørrfisken og la fisken trekke 5 minutter., ½ blomkålshode, 1 hvitløk

Være den første som
Lagre denne oppskriften
Rask og enkel
Lagre
Tørrfisk på benediktiners vis

tørrfisk, utvannet og renset, poteter, melk, olivenolje, matfløte

Være den første som
Lagre denne oppskriften
Rask og enkel
Lagre
Middelhavsinspirert tørrfisk

tørrfisk, utvannet og renset, potet, purre, smør, tomatpuré

Være den første som
Lagre denne oppskriften
Rask og enkel
Lagre
Tørrfisksuppe med bacon og chorizo

1 kg (2 ½ boks) hakkede tomater, ½ dl olivenolje, 4--5 hvitløkbåter, hakket, 1 rød chilipepper, hakket med frø, 1 ts sukker

Lagre
Tørrfiskravioli

tørrfisk, utvannet og renset, gulrot, løk, timian, frisk, ingefær, frisk

Være den første som
Lagre denne oppskriften
Rask og enkel
Lagre
Italiensk tørrfisksalat

800 g utvannet og renset tørrfisk, 4 tomater i båter, 1 liten løk i tynne skiver, 12 grønne oliven, 12 sorte oliven

Være den første som
Lagre denne oppskriften
Rask og enkel
Lagre
Tørrfiskgryte med pesto

700 g  tørrfisk, utvannet og renset, 2 stk  løk, 2 stk  rødløk, 2 stk  tomat, 12 stk  potet, liten type

Være den første som
Lagre denne oppskriften
Rask og enkel
Lagre
Luting av tørrfisk

..tlegging, luting og utvanning: Bløtleggingen gjør at tørrfisken blir myk og lettere påvirkes av luten. Lutingen g..

Lagre
Grillet marinert tørrfisk 1

tørrfisk, utvannet og renset, olivenolje, hvitvin, tørr, salt, rosa pepper

Lagre
Suppe med tørrfisk, bacon og chorizo

500 g  tørrfisk, utvannet og renset, 4 fedd  hvitløk, 1 stk  chili, rød, 800 g  hermetiske tomater, grovhakkede, 1 ts  sukker

Lagre
Arctandrias grillede tørrfisk

utvannet filet av tørrfisk (eller klippfisk), små poteter , gjerne gulløye, bacon, smør, (hvitløksmør til gratinering)

Lagre

Søkeforslag

Er du fortsatt sulten?

Vårt mål er at du skal finne inspirerende og deilige oppskrifter. Hvis du fortsatt ikke har funnet noe, prøv å bruke knappene nedenfor

Nye oppskrifter Vis alle nye oppskrifter
Tilfeldig oppskrift Vis en tilfeldig oppskrift
Oftest lagret Vis de oftest lagrede oppskriftene
Lik oss på Facebook

Nyhetsbrev


Meld deg på vårt nyhetsbrev og få de mest populære oppskriftene rett til innboksen din hver uke