Hva er bedre enn en lettvint fiskemiddag som smaker himmelsk. Denne passer både til hverdags og helg og kan lages med både ørret, laks eller med hvit fisk
En forfriskende ny vri på fiskemiddagen. Ørret kombinert med ingefær smaker faktisk overraskende godt. Oppskriften er relativt enkel, tar kort tid og smaker kjempedigg
Ovnsbakt laks/ørret med Lofoten Hvitvinsaus med sitron og bladpersille. Laks og ørret er fet fisk som krever mye syre og friskhet av saus og/eller tilbehør
God mandag dere,. Frisk og fin start på uken. Jeg reiser hjem til Oslo i dag, trist å reise vekk fra familien, men fint å treffe venner og kjæresten igjen
Laks og ørret er vel det enkleste å bli glad i dersom man liker sjømat. De er milde i smak og tar raskt opp krydder og det er fort gjort å grille eller steke
En nydelig frisk, fiskemiddag med smak av paprika, basilikum og rosépepper. Rosépepper passer til det meste, både fisk og kjøtt, men den hører ikke til pepperfamilien
Enda en enkel, sunn, frisk og smakfull rett på bloggen. Lag gjerne quinoa ferdig kvelden før og oppbevar i kjøleskapet, kutt alle grønnsakene på forhånd, slik at du kan helt enkelt servere på minuttet uten å stresse rundt på kjøkkenet
Heisann. Vi hadde ørret med kremet spaghetti, erter og brokkoli til middag i dag, men det rakk jeg aldri å ta bilde av så jeg har hentet frem en deilig middag fra arkivet
Dette er en litt justert variant av hans forrett av bakt fjellørret i rapsolje. Denne retten gikk av med seieren hos meg etter å ha sett på Smaken av Norge for noen år siden
