Ovnstekt ytrefilet oppskrifter

Ytrefilet av svin med ovnstekte grønnsaker

Ytrefilet av svin med ovnstekte grønnsaker

Helstekt ytrefilet av svin er en fantastisk fin råvare. I dag har jeg laget en marinade som ytrefileten har fått steke i, og som tilbehør masse gode grønnsaker og små mandelpoteter
Elgbiff med bacon

Elgbiff med bacon

Server med godt stekt løk, sopp, tyting, ovnstekte potetbåter med Meriam og Timiam og en god skysaus
Du kan få godt kjøtt i norge.

Du kan få godt kjøtt i norge.

Jeg serverte bare en enkel salat, ovnstekte sjampingjonger, bakt potet og en rødvinsky til. Jeg endte opp i kjøttdisken, hvor jeg falt pladask for ytrefilet fra irsk Hereford storfe
Rødvinsaus  ღ☼

Rødvinsaus ღ☼

)Ytrefilet av storfe ♫♪ Ovnstekte estragon & sjalottløk poteter. 3 ss smør1 sjalottløk1 båt hvitløk2 ss hvetemel3 dl kjøttkraft/fond3,5 dl rødvin1 ts salt0,5 ts timinankrydder0,5 ts pepper3 ss smørLitt fløte (hvis du ønsker en mildere saus)Finhakk løk og hvitløk, fres det i 1 ss smør til det blir blankt og mykt, uten at det tar farge
Mitt beste måltid ✿⊱╮✿⊱╮

Mitt beste måltid ✿⊱╮✿⊱╮

Pynt med stronmelisse ღSjekkebiff ♪ Ytrefilet av storfe ♫♪ Ovnstekte estragon & sjalottløk poteter Crispy fennikel, sukkererter, vårløk

Helstekt oksefilet

700-800 g indre- eller ytrefilet av storfe eller vilt. La kjøttet ligge fremme på benken et par timer før steking
Sjekkebiff ♪

Sjekkebiff ♪

Ytrefilet av storfe ♫♪ Ovnstekte estragon & sjalottløk poteter Crispy fennikel, sukkererter, vårløk. Ytrefilet av storfe ♫♪ Ovnstekte estragon & sjalottløk poteter Crispy fennikel, sukkererter, vårløk