Paideig til eplekake oppskrifter

Mammas magiske eplekake

(Deigen minner veldig om en paideig). Ha i mel og bakepulver og rør/pisk til den samler seg til en jevn deig
Sweet apple pie..

Sweet apple pie..

Jeg synes generelt paideig smaker uferdig deig. Jeg har egentlig aldri vært noe glad i eplepai (i motsetning til søstra mi, som elsker eplepai/eplekake
Farmors eplekake

Farmors eplekake

En norsk eplekake har en deig som er mer som en vanlig kakedeig, mens eplepai har, vel, paideig. Det første han sa da han hadde tatt siste biten var «kan du lage en til
Eplepai / Apple Pie

Eplepai / Apple Pie

Resultatet ble en nydelig, litt syrlig, eplepai med flakete paideig. Har lenge hatt lyst til å lage en eplepai med "lukket lokk", og nå fikk jeg da endelig somla meg til det
Tarte aux Pommes / Fransk epleterte

Tarte aux Pommes / Fransk epleterte

Hemmeligheten er tynne, tynne epleskiver og en glasur av aprikosmarmelade tilslutt. Jeg hadde denne med på ettermiddagsbesøk idag, og da spiste vi den med litt pisket krem til