ca 600 g avsvalnad kokt penne pasta(300g okokt)Blanda. 1. 5 dl crema fraish1 dl majonaise3 ss pesto100 g soltorkade tomaterbasilikabladsalt och peppar2 tsk vitlökspure eller ca 1-2 pressad vitlöksklyftor100g rostade pinjekärnorPynta med rödlök, basilikablad och soltorkadetomaterBlanda in smeten i den kalla pastan och njut till grillmaten eller tapas buffen
Den här pastasalladen vill jag minnas är ett resultat av "man tager vad man haver" under en av mina semesterdagar då jag inte ville, orkade eller hade lust till att åka till affären, och eftersom jag har med den i ett utkast här i bloggen så måste den ha blivit lyckad, tycker det ser och låter rätt frestande, faktiskt
I dag inproviserade jag denna pastasalladen och det var så gott. Min pastasallad-oppskrift som du finner härCa 1 dl tzatsiki som du finner härBlanda pastasalladen med tzatsikin8 seranoskinka skivor i ugnen, i ca 5 min på 200 grader(de skall vara crispy)Redrubanblad, färsk koriander och ruccola som jag toppade retten med
Vi började i helgen med att provlaga – och proväta – marinerad fläskfilé, pastasallad med pesto och marinerad oumph för de vegetarianer som kommer på hans öppna hus
