Pesto marinert svinefilet oppskrifter

Middag 16.5. Burglursalat, marinert svinefilet med paprika pesto

Middag 16.5. Burglursalat, marinert svinefilet med paprika pesto

og servert på en seng av burglur salat med linser, rødløk, agurk, paprika og paprika pesto. Jeg hadde min bror på besøk og han blandet sammen en marinade for meg av urter og krydder han fant i kjøkkenhagen og på kjøkkenet, hvitløk, persille, rosmarin, oliven olje, spisskum, salt og pepper blant annetMarinerte tykke skiver/biter av svinefillet som vi grillet
Sitronmarinert svinefilet.

Sitronmarinert svinefilet.

Det er mye som serveres til (rød pesto, urtekrem, potetsalat med karve og focacciabrød), og dette kommer det oppskrifter på i dagene som kommer

Den gamle kokeboka

Smak til med salt og pepperRød pestoDenne kan brukes som saus til pasta og kylling, og som smakstilsetning til sauser og supper