Kjekt å ha når vi serverer iskrem eller en annen dessert det passer til - eller - rett og slett som "snop"til kaffen, og det er lekkert til pynt på en sommerkake
Pikekyss kan brukes i mange desserter, med is, krem og bær, eller du kan nyte dem som de er. Vi har ofte eggehviter til overs, og en lettvint måte å få brukt dem på er ved å lage pikekyss
Pikekyss med salt, iskrem, kjeks og blåbær = kjempegod dessert. Pikekyss med salt på toppen er kanskje ikke den mest vanligste kombinasjonen, men liker du det salte mot det søte, er dette en morsom måte å servere det på
Den syrlige lime kremen gir desserten en veldig frisk smak sammen med de søte bærene og den mørke sjokoladen, og mandlene gir litt sprøtt sammen med pikekyssene
Jeg jukset og kjøpte en pose med 'pikekyss', men lag gjerne marengsen selv. Eton mess er en tradisjonell engelsk dessert bestående av en blanding av jordbær, marengs og krem, som tradisjonelt serveres ved Eton College 's premieutdeling etter den årlige cricketkonkurransen
*Eggehvitene kan brukes til pavlova, pikekyss, mandelmakroner, hasselnøttmakroner m. Denne deilige franske desserten er ikke vanskelig å lage, det tar bare litt tid
Skil eggeplommene frå eggekvitane (eggekvitane kan du lage pikekyss av). Vi som har blitt glade i Spania, veit at spanjolane har avslutta sine måltid med dessertklassikaren crema catalana sidan tidleg i middelalderen
Små knasende sprø og delige pikekyss med lakrissmak og som smaker godt til en kopp kaffe, som pynt på en kake, eller dessert, eller bare når du har lyst på noe godt
