Sprell levande makrell, eller pir som vi kallar den småvaksne varianten, ga god motstand. I så fall hadde eg krydra heile små pir med salt og peppar, og grilla dei på rist i lag med nypoteter, sommarkål og sitron
Uti med snøret og innen sekunder satt det på pir. Det artige var jo å se vetlejenta våres fiske, hun hylte fiskl når det beit på så de kunne høre det heilt til Husnes omtrent, og sveiva opp makrellen i rakettfart
Her om dagen var jeg så heldig å få mengder med pir. Makrell skal grilles eller stekes på høy varme som biff, og da trenger du fett som tåler det uten å begynne å ryke
egenfisket makrell - IKKE PIR. Her om dagen var jeg så heldig å få mengder med pir. Makrell skal grilles eller stekes på høy varme som biff, og da trenger du fett som tåler det uten å begynne å ryke
