Kle en stekeplate med aluminiumsfolie, og stryk litt olje over folien. Server disse nydelige,sprø potetbåtene med enten kjøtt eller fisk-de smaker bare helt magisk
Som tilbehør har jeg valgt ovnsbakte grønnsaker, en god soppsaus og kokte poteter, men potetmos, stekte potetbåter eller søtpotetmos smaker godt til entrecote, og en rødvinsaus eller en sherrysaus er også nydelig
Landkylling medsitronog basillikum, servert med stekte potetbåterog salat. Sett formen inn i stekeovnen igjen, og stek kylling ogpotetbåter videre til kjernetemperaturen i kyllinglåret er ca
Bland alle ingrediensene i en bolle, bland i litt sitronsaftog topp med honningristede nøtter. Surr hvitløkog løk i pannen, sammen med litt olivenolje og tilsett tomater
Serveres med ovnsbakte rotgrønnsaker ogpotetbåter sammen med tzatziki. Kjøttpuddingen ble smakfull, godt kryddret og det var veldig godt med fetaosten som gjorde kjøttpuddingen veldig saftig
Denne søndagen valgte jeg å akkompagnere rettens svinekonge med tørkede cherry tomater, gulrotpuré, ovnsbakte potetbåter, blansjert brokkoli med sprøstekt bacon toppet med en syrlig, fyldig, himmelsk rødvinsreduksjon
Skjær potetbåter av både vanlig poteter og søtpotet. Dressingen er også nesten helt lik, men har byttet ut vanlig agurk med syltet agurk og i tillegg brukt litt hvitløk
