Stek potetbåtermed parmesan, hvitløk, urter eller som her, med krydder. Det er kjekt å variere litt med potetene, det er lettvint og smaker godt, det blir liksom en helt annen rett når potetene er annerledes
Jeg serverte kjøttet medpotetbåter og grillet paprika og sjalottløk som tilbehør. Dette er ikke en oppskrift på en komplett middagsrett, bare et forslag til hvordan du kan tilberede indrefilet av svin
Dette er en enkel måte å lage andebryst på, sammen med bokkølsaus og rotgrønnsaker er dette et herremåltid som du kan kose deg med sammen med noen du er glad i
Server med en god salat, deilig brød og ris, pasta eller bakte potetbåter. Du kan fylle dem med nesten hva som helst, og i denne oppskriften har jeg valgt å bruke løk, fetaost, vegetarf'ärse/kjøttdeig og deilige urter som får godgjøre seg i litt fløte
Normalt tilbehør er hos meg bakte potetbåter og en vanlig tomat-rødløk-rukkula-mm-salat, men denne gangen prøvde jeg ei oppskrift på søtpotetgrateng som jeg så forleden
Løft skinnet og ha salt, pepper og sitronsaft og gjerne litt timian eller andre type urter. Smør stekt med timian, hvitløk, poteter og madonsalt gir god smak, og kan brukes som kraft til middagen
ris, potetbåter, pommes frites -eller rett og slett kun godt ferskt brød passer godt som tilbehør ✿. Tilsett litt søt chilisaus og dryss eventuelt på mer friske urter over kyllingen, rett før servering
små potetbåter. Den kan lages på forhånd og du kan bruke det du har av grønnsaker – men den blir absolutt best med litt forskjellige smaker og livlige farger
Det er ingenting i veien for å lage litt mer tradisjonelt tilbehør som potetbåter og ertemos til fisken, men når jeg først skulle eksprimentere så gikk jeg all the way
Jeg har servert stekte potetbåter og lettkokt brokkli til. Ovnsplata med potetene setter jeg inn i ovnen på nederste rille med det samme jeg setter på ovnen