Potetsalat med oljedressing oppskrifter

Spinat – og potetsalat

Spinat – og potetsalat

Den passer fint til lunsj, middag eller å ta med på piknik. Oljedressing. Spinaten legger jeg i vann med i ts eplesidereddik (og skyller/vasker den godt)

Potetsalat med oljedressing

Kok potetene (ikke for mye) og avkjøl dem (f. eks. i rennende, kaldt vann). Dressingen ristes godt sammen. Skrell potetene, skjær dem i terninger og hell over dressingen
Lun potetsalat med vinaigrette

Lun potetsalat med vinaigrette

Nå bytter jeg ofte ut den tradisjonelle potetsalatenmed en lettere variant, medoljedressing av enten balsamico eller sennep

Potetsalat

Potetsalatmedoljedressing. Kremet potetsalatmed epler. grønnsakene med kapers eller soltørket tomat og hell dressingen over

To gode potetsalater

Potetsalatmedoljedressing. Medoljedressing. Potetsalatmed Kesam og epler. Bland grønnsakene med kapers eller
Strøm Torsk Med Lun Potetsalat

Strøm Torsk Med Lun Potetsalat

Hell på oljedressingen og bland godt med fingrene, og så er potetsalaten ferdig. Jeg skal servere den lettstekt med en lun og deilig potetsalat som tilbehør

Biff med potetsalat

Potetsalatmedoljedressing. Potetsalat blir ekstra god om den lages på ”lune” nykokte poteter. krydder), tilsett olivenolje slik at biffene smører seg inn med olje

Salt og søtt til 17.mai

Potetsalatmedoljedressing. Kremet potetsalat. jordbær kan byttes ut med vårens første rabarbra kokt i sukkelake