Rå poteter med løk stekt i ovn oppskrifter

Stekt laks med dillsmør og posjert egg

Stekt laks med dillsmør og posjert egg

Den skal heller ikke være helt imidten, men en litt mørkere rosa farge enn resten. Valget falt derfor på poteter, dillsmør, aromasopp, rødløk og posjert egg
Kyllingpanne – Knallgod

Kyllingpanne – Knallgod

Er kyllingen når den legges i formen. Gule poteter er relativt, du. Hva slags poteter bruker du. Perfekt som varmrett til koldtbord med salat av basilikum, sherrytomater og rødløk
Snadderbiff i helgen

Snadderbiff i helgen

Kjøttet er medium, nesten , ekstremt viktig at dette ikke stekes for lenge. Vi som spiser så mye salat, kylling og fisk hele uken har godt av litt kraftfood når lørdagskvelden kommer
Biffgryten som overrasker

Biffgryten som overrasker

Dagen hadde vært strålende, bokstavelig talt, med masse skikjøring både nedover og bortover under blå himmel
Glutenfri deilig ovnsbakt grateng

Glutenfri deilig ovnsbakt grateng

Tilsett kokte bønner og poteter. Server alene eller medhvitløksbrød eller sunnere tortillachips og en lett salat meddressing
Klin kokos steinbit med tang!

Klin kokos steinbit med tang!

Jeg var spent på den sprøstekteserranoskinken, ettersom jeg synes skinken er god . Jeg hadde littbakepapir rundt den og la den på skrå over en langpanne med endene oppå kantene
Entrecote med søtpotet-frites

Entrecote med søtpotet-frites

God stekeskorpe på utsiden og nesten inni. Brokkoli, fløtepoteter og bernaisepulver-pose-saus, skal man ha respekt for, men nå er det vel nok
Kyllingsuppe med tomat og safran

Kyllingsuppe med tomat og safran

Ha så ipoteter, hvitløk, tomater, basilikum og safran. Kutt av toppen og bunnen av purreløkene og kutt dem opp i tynne skiver
Parmesan-gratinert Biff

Parmesan-gratinert Biff

Liker du den medium, så stek den osv. Parmesan-gratinertbiff, potet chips og stektløkmedsjampinjong

Denne middagen klarer også du

Gi dem endeligikke for kort tid, det finnes vel ikke noe verre enn bakte poteter som er imidten, jo det skulle være ‘bakte’ poteter som er kokt først også bakt
Gresk matferie- Καλή όρεξη!

Gresk matferie- Καλή όρεξη!

Etter lunsj passer det medlittutforsking av hotellområdet, sant området rundt. Jeg har lengtet etter å høre det greske språket sunget av melankolske smørsangere som vil ” saga på”…(les
Zucchini kaker

Zucchini kaker

Den er svært allsidig og kan tilberedes og kuttes i alle former – i salat, grillet eller stekttil kjøtt og fisk, gratinert, i wok og som "ratatouille"
Fra Raw Food til Roar Food

Fra Raw Food til Roar Food

Sikkertikke en gourmand verdig, men på enkelte områder er jeg selve definisjonen på latskap, og alt som har med bakverk å gjøre faller inn under denne definisjonen
Hamburger med ovnsbakte poteter

Hamburger med ovnsbakte poteter

Legg på dressing, stektløk, salatblad, tomat, burger og laukskiver. Ha ikarbonadedeigen og rikeligmed
Hjort: Spis i sesong

Hjort: Spis i sesong

Men det er jo morsomt å servere den fantastiskeråvarenmed andre krydder og kombinasjoner. Er det fjollete å ”ødelegge” så gode råvarermedfremmede krydder og urter
Helstekt Kalkun med tilbehør

Helstekt Kalkun med tilbehør

Hovedsakelig serverer jeg kokte potetertil, men fløtegratinertepoteter passer også godt til. Poteter og grønnsaker