Langstekt rådyrstek Denne er smurt inn med krydder (salt, pepper og einebær) som ble finknust i morteren. I dag har jeg brukt rådyrstek på drøye 2 kg Skogsgourmeten
Soppgratinert rådyrstek Ha i créme fraîche og smak til med krydder. 2 krm blandingskrydder. Skjær steken i skiver og legg skivene i en ildfast form Varden.no
Hvitvinsmarinert rådyrstek Gni den inn med krydder. 2 ts fransk urtekrydder. Fjern alle hinner på steken. Bland alt til marinaden i en bolle og legg i steken Varden.no
Skogsgourmeten
