Noe av det viktigste med racletten er de gode sausene. I dag lagde jeg bearnaise, som var dene eneste varme sausen på bordet og fire kalde sauser som er basert på yoghurt
Raclette med kylling, falukorv, tomat, sopp, ost og diverseOnsdag. Fiskeboller i hvitsausTorsdag. Uer med korianderkrem og pastinakk/gulrøtter i tomatsausFredag
Samgyeopsal (stekt kjøtt) på Raclette. Frityrstekt kylling med saus (Yangnyeom tongdak). Sausen var sterkere enn jeg var vant til, og mens alle andre syns det sm
Samgyeopsal (stekt kjøtt) på Raclette. Frityrstekt kylling med saus (Yangnyeom tongdak). Sausen var sterkere enn jeg var vant til, og mens alle andre syns det sm